家裡偶爾不開伙時,外食倒變成了嚐鮮的好時機
這家西螺當歸鴨開在民安街也有段時間了
來過一次,不過是專程陪人家吃飯
當時很飽什麼都不想吃,但覺得這味道挺誘人的,有機會要嚐嚐
某次帶晚餐回家和媽媽享用,發現這家還不錯吃,值得推推~
聽說這是一家連鎖店,小明說好像在三重也有一家,這我倒是不知道
今天介紹的是中和店
因為打算要切點鴨肉回去,所以點了下水麵線
除了麵線之外還能選擇冬粉或油麵
當歸的湯頭很香,不過我想有些人似乎是不喜歡
下水的用料很多,多到媽媽看到時以為我只買下水湯
因為整個下水是舖在麵上,雖然一碗八十也不算便宜,但看在料多的份上仍覺得值得
豬血糕和高麗菜(高麗菜沒拍到照片)
覺得它這裡的小菜都帶點麻油香,醬汁是偏甜的膏狀
豬血糕軟嫩好吃,高麗菜也剛好到了季節,燙過後是高麗菜的鮮甜味
鴨肉的價位倒是忘了,鴨肉的肉質也是甜甜的
只是覺得這鴨肉似乎有點營養不良,以骨頭居多,這點覺得可惜了些
整體來講,當歸算是中藥食材
喜歡這道小吃的人倒覺得挺兩極的
畢竟中藥味接受程度就是喜歡與不喜歡而已
個人覺得還真的不錯吃,推薦給能接受中藥藥材料理的朋友們
西螺當歸鴨麵線
地址:新北市中和區民安街24號1樓
TEL:02-22230319
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