土城珍大王石頭雞
地址：新北市土城區金城路三段２２８號
TEL:02-82629998
營業時間：平日下午３：００～晚上１２：００
假日上午１１：００～晚上１１：００
上週日看完姪女的幼稚園表演，小弟帶我們來吃土城珍大王石頭雞
話說這土城珍大王石頭雞的位置就是之前已歇業的甕大王甕仔雞
但你要說這是原本的甕大王的話
覺得除了這甕仔雞之外，其他菜色及味道倒是不像原本店家的口味
週日午餐的用餐時段餐廳坐了八成滿的客人
好在出發前先訂了位，電話中店家也告知會先留一隻雞
招牌石頭雞６００元
擔心自己剝不好的話，可以請店家在上桌前先將全雞剝好
會覺得這甕仔雞像之前甕大王的原因是配菜的泡菜做法很類似
上桌時也不忘放上雞油，以方便重口味的客人沾取
現烤出的甕仔雞鎖住了肉汁，即便是最難料理的雞胸肉也不乾柴
鹹蛋苦瓜１５０元
鹹蛋苦瓜雖然是一道不難做的料理
但在家裡自己煮時似乎時不時就入口苦到不行的苦味打敗
珍大王的鹹蛋苦瓜好吃到大家稱讚
夏天來上一盤涼筍最開胃了
脆皮肥腸２３０元
肥腸常見搭配四季豆外，還加了小朋友特愛的薯條
只是有點辣度，小朋友可能無法接受
除了辣椒之外，還加了一些芥末粉，倒是出乎意料的合拍
炸到酥脆的肥腸很好就口，只是脆腸的份量並沒有很多
蒜泥白肉１９０元
盤底加舖了燙過的豆芽菜
經過稍微冰鎮的豬肉片吃起來較不油膩
看起來有點肥，沾了調味還不錯的蒜泥醬，整個吃起來算是爽口的
糖醋排骨２３０元
刻意將裹厚粉的排骨炸得較為酥脆
糖醋的味道也很夠
加上有點嚼勁的口感，覺得愈吃愈香
打包回家再加熱非常下飯，算是一道好吃的熱炒
金沙軟絲２８０元
炸粉的部份也是比較厚實些
但金沙（鹹蛋黃）也是裹得相當徹底
能夠吃到香香的鹹蛋黃味
裡頭的軟絲很彈牙，這道也是很推薦
鮮魚米粉鍋７８０元
CP值算很高的鮮魚米粉，裡頭的食材相當多
有點像火鍋料的大集合，除了火鍋料之外
還有炸過的魚片，煮到會化開的芋頭等等。。。
吃到後來實在吃不完直接打包再做晚餐囉～
這間珍大王其實也開了一段時間了
託小弟的福來這裡用餐
雖然不是太高檔的餐廳
但覺得口味上倒是挺不錯的，服務也值得推薦一下囉～
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