FB打卡功能還不錯,透過這些打卡知道了一些餐廳
本次聚餐的地點就是看朋友打卡口碑還不錯而前往用餐
餐廳是在光復南路上的巷子裡,出捷運站後沒幾分鐘就到了,交通還算方便
外頭的裝潢古色古香
大多都是以木頭式的裝潢,忘了照我們坐的椅子,不像照片上個人椅
倒像是一大塊木頭切出來的雙人椅
門口有兩個像是小門神的將軍裝飾品
雖然長得不漂亮,但醜得很討喜
店內的點餐方式有三種
有每人450元的韓式烤肉吃到飽
也有雙人以上組合式的餐點
當然也有單點類的
以食量和價位評估,今天點選4人組合餐1680的套餐類
說到韓式,最引人注目就這些一碗一碗的小菜了
共有六種小菜,套餐類的小菜可以再續一次
上排依序是煮到入味又軟的馬鈴薯/稍有彈牙口感的冬粉和酸度很開胃的白蘿蔔絲
下排依序是酸酸稍辣的正統韓式泡菜/另一個泡菜口味豆芽菜/生菜上淋上像泡菜汁的清爽沙拉
光小菜就讓我們不停點頭稱讚,每種都很好吃
烤肉部份的沾醬也很特別
除了像左邊常見的韓式醬
右邊則是麻油加上黑胡椒粉還有少許鹽巴,味道還蠻香的
週三的客人不是很多,我們又算蠻早用餐(不到六點半)
整場只有我們一桌,像是包場了
服務人員的態度非常好,且介紹的很仔細
像這個燒烤爐,跟我們一般去烤肉店的不太一樣
大多都是用炭火,但炭火不容易控制,總是怕焦烤得又急又快
這邊的烤爐是由台灣人和日本人一起合作的特製品
恆溫一直保持在200度,為什麼是200度?因為日本做過研究
200度的火烤出來的肉不費時又不燒焦,有的時候很配服日本人的研究精神,小細節都很講究
套餐的肉類有三種
梅酒豬和橘色的是辣味豬,最下面的則是加味牛小排
這個爐還真的很好用,只要優雅的擺好肉片,上面的部份熟了再翻過來烤一下下就可以吃了
完全不會焦也都熟透,而且身上還不會有任何烤肉味
套餐的肉質都還不錯,我是聽人家說吃到飽的肉質有差一點點
改天我來吃到飽再跟妳們說哪裡不一樣
韓式烤肉我最愛這種吃法了
生菜舖上肉片再加上泡菜,店內還有準備蔥絲和大蒜片,依個人喜好看要怎麼加
它的生菜是大陸妹,但卻一點也不苦,非常的新鮮
生菜可以再續,習慣把菜包成一團再一口吃下去,超級滿足~~~
而且還不知不覺吃了好多青菜,營養均衡
烤肉沒有很多,差不多一人吃個4~5小片
接下來登場的飽足感十足的角閃石燒
鍋子像是石鍋拌飯的材質呈平底狀
石燒的肉類有九種口味可以選擇,有的差別在辣或不辣
今天點的是春川辣雞,剛上來是這個樣子
服務人員一樣會過來幫忙拌炒
剛開始時要等一些時間,因為底下是舖高麗菜,時間要長一些些
除了原來的"鍋底"之外,還有其他的配料要拌進去
有一大盤的香菇和年糕
圓圓的像小湯圓叫做珍珠年糕,小姐說,在韓國現在很多把年糕做成愛心或星星的形狀
台灣現在買的到的是圓的,而且她強調她們的年糕是用米做的,有些用糯米做的容易太飽氣
拌炒之後變成這樣,顏色是不是讓人食慾大開??
妳以為就這樣而已嗎?另外一個拌料是海苔拌飯
吃到一半時會再把這個拌飯拌進去
拌一拌之後又變成這個樣子
因為鍋子有保溫續熱效果,所以變成像鍋巴的口感
它也可以包著生菜吃,一鍋有好幾種吃法,真的好吃~~~
最後,還有一道蔘雞湯
裡頭有一整隻不算小也不會太大的雞,還有一些米粒
湯頭之好啊~~雞也是燉到一個軟爛,連骨頭輕輕一咬就化開了
四人的套餐以這樣的份量對女生來講已經很飽了(加上有一個小鳥胃==")
服務態度好,餐點又都很好吃,推薦給大家~~~~
在哪裡~
銅雀韓國料理
地址:台北市光復南路240巷33號(國父紀念館站2號出口)
預約電話:02-27722488
餐後還送了一顆鍋巴糖
雖然是糖果吃起來卻有鍋巴的味道,超妙的~~~
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