潔西卡的吃喝玩樂

第二天下午的行程來到高雄糖廠
高雄糖廠舊稱「橋仔頭糖廠」，是台灣第一座現代化機械式製糖工廠
創建至今已有百年歷史，被列為縣定古蹟

廠內有導覽員,若是團體有需要的話要先預約
今天為我們導覽的是一位在高雄糖廠服務超過40年的資深員工
首先看到的是以前廠長的宿舍
日式的建築已經過了百年依然是保存得相當完整

接下來這棟仿巴洛克式建築的是當時的辦公室
平時是鎖起來的,這位資深的導覽員身上剛好有鑰匙
所以我們也很幸運的可以入內參觀

裡頭也是很日式的
導覽員說她也曾經在這裡辦公過
雖然外觀看起來很穩
但裡頭的地板就有點不是太穩的感覺
這種房子最大的好處就是窗戶不少,所以對流很好
她說她以前在這邊辦公都不用開冷氣
哇~~~高雄的天氣夏天沒開冷氣真的可以嗎?

出來之後旁有座觀音像
導覽員說這尊觀音像是用黑銅做的
早期因為這塊地也不是很乾淨
所以設立了一座觀音像保佑糖廠順利
直到現在每年都會有盛大的法會

糖廠真的很大,有些地方也佈置得很好
樹也種不少,這些樹的年紀也很大喔
日本人很愛種植大王椰子,這種樹都好高好高
曾有一度想要換掉,導覽員說這可都是古蹟
即便每年得請大吊車來整理這些樹也不能隨便亂砍

之後來到了製糖流程館
雖然沒有在運作了
原本的工具機全都保留著

導覽員真的很愛她的公司喔
每個細節都介紹的非常清楚也引以為傲
雖然是百年的工廠,但當時已懂得使用中央控制系統

這些工具就是製糖不可少的流程
先用五分車把甘蔗運進來
再送進廠內,接著像壓甘蔗汁一樣把甘蔗壓扁
再把甘蔗汁送進桶槽裡做分離

導覽員說在做這些過程時都需要高溫
所以並沒有一整年的時間都在做糖
11/12月的時候裡頭的工人還穿著短袖
因為實在太熱啦~~~
這面牆上的整齊清潔也算是古蹟
原本也是要被改建,這位導覽員當時又跳出來維護古蹟
真的該給她拍拍手,沒有她的堅持怎麼能維持這樣的原汁原味?

走出了製糖流程館
來到園區內旁邊一個小公園
別小看這些拚湊起來的機器人或火車
這些都是工具機裡的零件做出來的
拆開來像是不要的廢銅爛鐵,組合起來又變成一個藝術品

糖廠還蠻大的,還有糖業歷史館

如果時間算得好的話,也可以去搭乘當時運送甘蔗的五分車
我們時間來不及,只好看看停在廠內的五分車模型過過癮

糖廠的範圍蠻大的,風景也不錯
交通也蠻方便的,搭捷運到橋頭糖廠站就可以了
對了,當天我們去的時候還有一位街頭藝人在裡頭表演
是位中年人全都唱日文歌,唱得相當道地
有機會到高雄玩可以去走走看看順便聽聽歌囉


地址:高雄縣橋頭鄉橋南糖廠路24號
TEL:07-6111849
門票:免費入場
http://www.krtco.com.tw/travel/travel-1_detail.aspx?ID=51