潔西卡的吃喝玩樂

週六晚上不開火,帶著爸媽到這間新開的店來打打牙祭

剛裝潢好時路邊就有點納悶,個人靚鍋??係蝦米咧??

原來,就像三媽臭臭鍋一樣,自己吃一小鍋

份量沒有涮涮鍋那樣多,價位在100~135元之間

不同的是,三媽臭臭鍋是在櫃枱處就幫妳煮個8分熟

端上桌再等會兒以酒精膏加熱方式就可以吃

這邊是生的上來之後以小瓦斯爐方式慢慢煮到熟

我媽點的是招牌石頭鍋,來的時候菜盤和鍋是分開的

鍋內放了三片肉和一些些洋蔥(三種鍋都是有只3片肉而己)

服務生會過來幫忙小炒一下並加菜盤加入鍋內

爸爸點的是東北酸菜鍋

來的方式也是菜盤分開,鍋內有肉片和酸菜先炒過

加上湯頭之後有試了一下,湯頭很有酸菜白肉鍋的味道,不錯喝

我則是點了獨享鴛鴦鍋,剛上來的時候料都要爆出來啦

等底下的高麗菜消下去才看得出來鴛鴦鍋吧

不過...老板,我搭配的是巴蜀麻辣鍋和蕃茄鍋吶

怎麼湯素白的@@"(研判是海鮮鍋的湯頭)

這邊的鴛鴦有3種選擇,除了麻辣之外

可搭配,海鮮鍋,泡菜鍋或者是蕃茄鍋

除了點這3鍋之外,還加點了我阿母愛吃的滷肥腸

雖然看起來沒有滷過的顏色

但這肥腸吃起來還不會太韌

其他兩樣加點豆皮和金針菇就一般一般

這鍋一樣有搭配一碗白飯,也可以換成冬粉

天氣冷的時候吃這小小一鍋溫暖在心頭啊~~

P.S.我們還蠻喜歡店內的鍋子

石頭鍋小小的,鴛鴦鍋也小小的

真的是很靚的個人鍋