潔西卡的吃喝玩樂

三八婦女節吃完牛排後沒事幹

跟到了樹林火車站"面交"

問了問樹林當地人車站附近是否有好吃的甜湯

她說博愛街上有一家紅豆湯還不錯

找了一下,應該就是它了,50年歷史的傳承筒蕭

原本只想點甜湯的,發現隔璧桌的小點心好厲害

立馬輸人不輸陣的也點上一般,原來這盤是筒蕭著名的魯麻糬

這麻糬看起來真的是用"魯"的,在糖水裡小火燉煮

點餐時再撈起來灑上大量的花生粉

這花生粉也不是磨到很粉末狀的,再加上黑白芝麻

不是很甜,麻糬很Q,蠻特別又好吃

因為好久沒吃燒仙草,所以點上一碗

不知各位對於吃燒仙草的定義在哪?

我們覺得這燒仙草上桌後有點冷掉時有點凍的樣子是最好吃的

如果要做成這樣,表示店家的燒仙草也要煮得夠濃水不能加太多

筒蕭是符合了我要吃的口感,配料可選4種

其中芋頭己煮到有點像是泥狀的,也不錯吃

這筒蕭的芋頭似乎有二種不同煮法

加在燒仙草裡的偏向是芋泥狀

而加在紅豆湯裡的是塊狀

紅豆湯的紅豆燉煮到很軟了,入口即化,很綿密

另一碗加了大紅豆和湯圓,也不錯

還不錯吃的甜品店

在樹林前站的博愛市場內,附近很多小吃

推薦給大家~

筒蕭

地址:新北市樹林區博愛街168號