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晚上來到南雅夜市覓食
夏天來到夜市再多攤都覺得食慾不振
雖然麻油雞攤位仍然一位難求,但還是偏向選擇有冷氣的地方
南雅夜市裡必吃的蚵仔之家倒是一個不錯的選擇
點了個蚵仔麵線,一上桌我的媽啊....這蚵仔的份量好驚人
一碗80元也算是平易近人的價位吧
湯頭因為放了九層塔,所以也不嫌腥,清湯式的湯頭夏天吃也蠻爽口
加點了一份炸蚵包,4顆55元
也曾在夜市看過炸蚵包,豪邁一點的還加了一顆蛋在裡面
原以為裡頭應該是韮菜一堆的內饀
結果是以絞肉洋蔥和某種瓜為主
有點綠綠的那個就是我指的某種瓜,似乎有醃過,有點甜甜鹹鹹的滋味,脆脆的口感
沾醬和店內的蚵仔煎相同,加不加醬我覺得都還可以,本身有鹹度的內饀
外皮很酥脆,薄薄的,非常好吃,難怪每桌幾乎都點了
店內以賣蚵仔為主,樓下的小菜做好一盤盤的像是配菜一樣的
這次沒有點,不過看起來也頗美味的,有機會再訪囉~~
蚵仔之家
地址:板橋南雅東路79號(南雅夜市內)
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