潔西卡的吃喝玩樂

 之前在四號公園附近晃到了幾家不錯的餐廳

上次吃了新堂洞韓式料理,這次換日式料理

這家入丼房生意很不錯,店面不大

但服務生的手腳都很快,相對的,翻桌率還算快

之前沒注意賣什麼,以為是各式丼房

坐下來後仔細看了菜單,才知道有咖哩/丼食/豬排/蛋包飯等等...

點了碗什錦烏龍麵100元

用料算是豐富,湯頭雖然看似清淡,卻出乎意料的好喝

份量也蠻大碗的,不過這烏龍麵的口感我倒是不愛了

覺得Q度和口感都差了一點,被香川的烏龍麵給寵壞了嘴 

豬排蛋包飯130元

以這樣的價位,覺得豬排算是有誠意了

雖然沒有很厚,目測倒也超過了1公分左右

肉質的部份還算OK,不會太乾柴

值得一提的是蛋包飯的蛋液沒有收很乾,滑滑鬆鬆的還不錯吃

裡面包的是陽春型的蕃茄醬炒飯,飯粒我倒覺得有點偏硬

店內還有一個大亮點,不管點什麼餐都有免費供應湯,是自取的

今天是蘿蔔湯,之所以覺得是亮點的原因是

雖然是免費供應的,但用料不馬虎

一般去餐廳喝到的自取湯都是很大一鍋丟了一塊很大的骨頭下去熬

要撈到料都得看個人的技術,我媽則是戲稱為"洗鍋水",因為大部份真的沒什麼東西

入丼房的免費湯用的是排骨肉熬湯,排骨肉放很多而且肉也沒有被先取掉

蘿蔔的部份也都切大塊,而且很甜,隨便都可以撈到不少

雖然鍋子不大,但會一直加料進去,只是說真的太受歡迎了,晚來可能會沒有得喝

價位大約在100~170元之間,算是蠻平價的料理,值得試試

入丼房

地址:新北市中和區中安街26號

TEL:02-29292005