潔西卡的吃喝玩樂

週六去國圖找了資料

午餐時間散步到南門市場樓上的美食廣場用餐去

這樓上的美食廣場大約十幾家,有日式,有飲料區,麵食類也不少

座位是共用的,雖然說用餐時間人也不少,但至少座位都還不難等

今天很有目標的衝著這家合歡刀削麵來的

之前來用餐時,不知當時腦子在想什麼,明明要吃這家合歡刀削麵

卻殺到了隔璧一家賣酸辣湯和餃子的

之所以想吃這家,除了格友很多人介紹之外

一到營業時間,所有攤位人氣最旺的就屬合歡刀削麵了

價位上以在台北市來講覺得算便宜了

牛肉麵皆以100元計價,最貴的也是100元

原本我是想點紅燒牛肉麵的

一轉身看到一位老伯伯吃這個蕃茄煮牛肉麵立馬改菜單去

它這碗蕃茄牛肉麵和我們一般吃到的蕃茄牛肉麵不太一樣

點餐後我看小老闆身手俐落的現煮蕃茄牛肉湯

牛肉使用的也不是常見的牛肉塊而是牛肉片

牛肉片應該也是現煮的,所以很嫩很滑口

湯頭更是讓我每喝一口忍不住的大讚這湯頭也太正了

帶點牛肉湯味道又不死鹹,湯頭又很鮮甜

吃到味精總會讓我覺得舌頭不舒服的感覺是完全沒有

裡頭還加了一顆蛋花,好吃到一個破表

另外點了一盤木須炒麵,店內都是使用刀削麵,現做現切

木須炒麵的味道也不賴,但份量算是還好,覺得如果是男生吃的話應該會吃不飽

光女生吃下午四點林小京就跑去嗑饅頭了...

另外要推的是它的辣椒,有炒過豆鼓的,很香

辣椒又很辣,非常夠味

吃到一半我馬上就說下次我要來吃它的酸菜煮牛肉麵

這合歡刀削麵的湯頭會讓人很上癮的說~~大推了~~

合歡刀削麵

地址:台北市羅斯福一段8號2樓(南門市場二樓206號攤位)

TEL:02-23964592

順道同場加映一下我上次走錯的隔璧攤位

雖然走錯了,也是有點了碗酸辣湯麵

話說這家的酸辣湯麵其實也很好吃

酸辣湯的料很多,有鴨血/木耳/豬肉絲/紅蘿蔔絲等等的...湯頭是很傳統的味道

而且一大碗才50元,算是很便宜,不吃牛肉的可試試這家,個人覺得也抺賣