生日被請到北台灣最大的吃到飽餐廳品花苑來用餐
晚餐時間是五點半開始到九點,不限時
入場時的排場也算驚人,先在門口詢問預約人數及資料
再由一字排開的服務生們一組組的帶位入座
以這樣的排場和效率來說算是很井然有序
在取餐前,快速的看了一下所有的攤位,讓我想到百貨公司的美食廣場
一區一區不同的料理,有些現做,有些現取,但速度都很快
雖然說有些還是要排隊,但也不會佔到太多時間
當天是滿座的情況卻不見搶食的狀況,算是很棒的用餐品質
先從我最習慣的用餐方式介紹吧~~
這海鮮的擺放方式和君品頗為相似,豪邁的大量堆疊
論規模,品花苑的大概是要再大上一倍
新鮮度來說是很夠的,清淡蝦子又肥又大
二側沒拍到的淡菜和小花枝加一加這區約有七種左右的生猛海鮮
螃蟹毫不客氣的吃了五隻,雖然說不見得每隻都有蛋
但五分之三的機率算是高了
螃蟹算新鮮,只是說肉質就沒有當季的三點蟹來得甜但蟹肉的紮實度算是夠的
一旁的現切生魚片這魚頭看起來是有些兒的詭異..
共有六種生魚片,除了常見的鮪魚/鮭魚之外
當天還有提供海鱺和剝皮魚等等
師傅們一份的切量切得不會多或厚,反正吃不夠就多點幾份
再一邊則是現剝的生蠔
不過只有一位在處理,這區會花一點時間等
雖然說不是很大顆,但很新鮮
這區還有壽司吧,各式的花壽司和現做手卷
手卷只有三款,不過建議拿到後要快點食用,不然海苔受潮就不好吃了
壽司區我倒沒吃,如果有握壽司會較有興趣
日式的土瓶蒸和蒸蛋,土瓶蒸的味道很鮮甜
這二區的擺設也讓我大開眼界
一區是現烤的乳豬,超豪邁的,今晚用餐人數多
先烤好了一隻,另一隻才上架待烤
這區除了烤乳豬之外,還有些現烤蔬菜和烤地瓜
乳豬的部份我倒不推了,和我想像的似乎有些出入
肉的部份有些乾,肥肉的部份蠻多的
皮的部份,我們分到的部份很硬,所以只試了一些就放棄了
同樣是烤的,北京烤鴨的部份我倒覺得好很多
皮的部份....老實說這次還是沒被分到
不過烤鴨餅皮很Q很好吃,口感很棒
沙拉區很寂寞的在一小區,去動的人似乎也沒有很多
PIZZA是現做現烤的,師傅專業的甩起餅皮
雖然說饀料不算多,但餅皮還不錯吃
覺得很大氣的是,起司是整顆下去現刨的,要加多少隨意!!
義大利也是現點現做
這道是龍蝦的螯下去炒的
撇開蒜味很重的義大利麵不說,光這主要食材就吸引了很多人在排隊
螯部份的殼也都已經拍裂很方便食用,也因為新鮮,所以肉質很紮實
這區是骰子牛和現煎魚片
骰子牛有些偏硬,現煎魚片看起是先炸了之後再煎
這區的另一小區有現切牛肉,比骰子牛好吃
這區我也沒去動,蒙古烤肉...就是怕自己一出手夾個太多佔胃
肉的種類有豬/牛/羊/雞和很少見的鹿肉
這區我也沒碰,是擔擔麵和牛肉麵
很多格友都推它的牛肉麵,不過看起來不小碗
我們這二個女人一吃下去其他應該不用吃了..
少不了港式
今天有五種類,我挑了酸菜大腸和牛百頁都不錯吃
泰式區的沙拉,泰式生蝦還不錯,一口氣給人家吃了四尾
另一邊還有泰式的熟食區,有檸檬魚,咖哩牛肉和蝦醬空心菜等等的..
桌上附有二個小夾子是用來點烤物的
雞肉和培根捲小蕃茄都不錯吃
尤其是培根捲小蕃茄吃起來很多汁,超搭的
炸物的份部較不推,油感較重
接下來到甜點區,這部份是可麗餅的材料
可麗餅是專人現做的
甜點的部份都是做小小塊小小口的
看起來比較整齊乾淨
像這種的杯物都蠻好吃的,而且都做得很精緻,很賞心悅目
另外值得一推的是這種隱藏版的小點心
它不在任何一區的櫃位內
而是在某個時段開始就有專人揹著小攤子出來一桌桌的詢問
這看起來像是小型菠蘿的是叉燒酥
用焗烤的方式做的,外層很酥,現做出來熱熱的很好吃
另一款是什麼餃的,看起來也是挺特別
可惜的是她推第二款時我們正準備走了,也規定不能外帶只好作罷
冰櫃的部份之前聽說都是整支的冰棒供應
但很多人評價都說以這樣的價位沒有大品牌的國外冰品來支撐覺得少了什麼
這品花苑倒也從善如流,現在是高檔吃到飽必備的二大品牌
莫凡彼和哈根達士,各有四種口味
飲料區當然也不能少,餐廳中間像一個小廣場是各式的果汁
大約有16種,試了葡萄汁有點偏甜,荔汁果醋稍酸可以去油膩
另一區是現沖的熱飲,有可可/奶茶和各式咖啡
另外大家會驚呼的就這個吧,傳說中的便利商店飲料區
這區都是汽水,而且都是大品牌的,可口可樂/雪碧/芬達/維大利/蘋果西打等等...
水果的部份很妙,師傅看哪樣沒有了就從一旁挑出來現切
哈密瓜的品種是橘色的肉,很甜
這區餅乾區很受到小朋友的歡迎
另外還有大人小孩都排不停的棉花糖和爆米花機
品花苑的種類真的超多的,原本還雄心壯志的想要每種都嚐上一些的完食它
其實是不太可能的好嗎??最多是同區各吃一些就已經算很厲害了
種類很多,但不會是濫芋充數的感覺,每一種的水準都不算差
比較不優的除了地處偏遠一點...(沒有捷運或公車)
需要自行騎車或開車來之外...其他沒什麼可挑剔
P.S 因為生日,坐下的當場和服務人員詢問是否有特別服務
還特別的提供了一個現做的小蛋糕和蠟燭,自是很貼心的店家
品花苑
地址:新北市新莊區五工路66號5樓(晶冠廣場五樓)
TEL:02-85226789
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