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記得上回去到巧克力展有一區介紹最早的巧克力飲品是口感辛辣的
阿茲提克人將可可豆烘烤並磨成粉,再加入水和玉米粉吹打成泡狀
是專屬宮廷成員的飲料,阿茲提克人在飲料裡加上辛香料,
既有辛辣香氣,又可以增進食慾提升精神...
看展的時候很難想像辣巧克力是什麼味道
某天,同事在逛街時看到了辣巧克力,便買了一塊大夥來嘗嘗
看看這外包裝,有根辣椒的圖案,看起來好像很辣吶
原來是專門做巧克力的瑞士蓮做的啊
一開始不知道會辣到什麼程度不敢吃太大口
咦??不辣嘛,那為何是辣巧克力??
等到巧克力在舌頭慢慢溶化吞下後,
喉嚨才會有微微的辣感跑出來
真的是辣的耶,雖然不會辣到難受
但喉嚨辣辣熱熱的感覺會持續一陣子
這款巧克力也不是做的太甜,
咦??難道黑巧克力指純黑嗎??但也不會太苦喔
有興趣的可買來試試
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