潔西卡的吃喝玩樂

四月下雨的天數好多啊,約了幾次的一番地壽喜燒終於給它成行了

是在接近台北車站的開封街上

雖然距離公車或捷運都有一點點距離,但還不難找

室內的裝潢偏向昏暗的時尚感

是以吃到飽的方式供餐

入座後會先送來沙拉和泡菜,不過這2樣並不是吃到飽的,喜歡的話需要加價

沙拉簡單式的,淋上蜂蜜芥苿醬

泡菜的口味也不會太辣,有點甜甜的

覺得比較像台式而非韓式酸辣口味

桌上一黑一白的玻璃壼一個裝壽喜燒醬汁,一個裝白開水

壽喜燒的醬汁也不會太甜也不會太鹹

醬汁和白開水有需要的話都可以請服務生無限添加

這間壽喜燒的佐料也很簡單

只有一顆經過CAS的洗選雞蛋,桌上有七味粉可添加,不過七味粉沒什麼辣度

有時我覺得壽喜燒吃到最後好想來個生辣椒混著沾醬,應該可以再吃下好幾盤吧

蛋也是無限供應的,而且它的雞蛋都還蠻小一顆的,蛋黃好飽滿

起鍋後服務生先在加熱的淺盤裡炒上洋蔥

之後再加上醬汁等滾了就可以煮肉片

肉類有六種可選擇,肉質都算還不錯

只是切得很薄很薄,雖然可一點再點,上菜的速度也是不慢

不過吃完還是有點空虛感,也許是我們把越光米和讚歧烏龍麵給pass了

店家是先建議先光煮肉,等吃到想換個口味再煮青菜

桌上原來就擺有一個菜盤,種類並不是全部

服務生會推著這個"青菜供應車"詢問要不要加菜

其中洋蔥被我們點到的頻率最好,燉煮過的洋蔥真好吃啊~

加了青菜之後都快滿鍋了~

用餐時間是限時一個半小時,在剩下10分鐘的時候會送上最後的甜點

這檸檬片好特別,切得很薄之後灑上紅糖

怕酸的可以多沾點紅糖,可去除嘴巴的食物味道

還有一顆加了紅豆的抺茶冰淇淋

二個的先後順序倒也沒有說哪個先哪個後,自己高興就好

另外也有簡單的飲料吧無限暢飲

大概是肉片真的有薄吧,一個半小時都沒停筷也不覺得撐到很不蘇湖

還不錯的一家店,推薦給大家

一番地壽喜燒(開封店)

地址:台北市中正區開封街1段48號

訂位專線:02-23888852